#RecetaYaaxtal✨Granizado de Citricos✨

 

✨ TODOS NECESITAMOS ESTE COCKTAIL EN NUESTRA VIDA! ??

Amamos los cocktails, pero aveces resultan o muy complicados y dificiles de preparar. ¿Y quien quiere perder el tiempo con eso cuando hay fiestas en la piscina? HAGAMOSLO SENCILLO!

Esta receta deja que la licuadora haga el trabajo, mezclando cítricos pelados junto con el maple, sal y chile. el resultado es un granizado dulce, agrio y salado.

 

¡Manos a la obra!  ?‍?

INGREDIENTES:

4 naranjas grandes, más gajos para servir
2 limones grandes, más gajos para servir
3 cucharadas jarabe de maple
1 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharadita de cristal de diamante o 1/2 sal morton kosher

PROCEDIMIENTO:

  • Quite la ralladura y la médula blanca de 4 naranjas y 2 limones; desechar, cortar los cítricos en rodajas gruesas y quitar las semillas, desechar. coloque en una sola capa en una bandeja para hornear forrada de pergamino y congele hasta que esté firme, al menos 2 horas y hasta 12 horas
  • Transfiera los cítricos congelados a una licuadora y agregue jarabe de maple, cayena, sal y 10 cubitos de hielo, y aproximadamente 1/2 taza de agua.
  • divida el granizado entre los vasos y adorne con gajos de naranja y limón para hacer 4

Recuerda que todos los ingredientes los puedes encontrar con nosotros ?

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