✨ Hagamos Hamburguesas de Soya!!!✨ La soya es una legumbre muy calificada gracias a su alto nivel de proteínas y el aceite que se obtiene de esta. Es un ingrediente muy importante para la elaboración de comidas para personas con regímenes alimentarios a base de vegetales, ya que de ella se extrae soya texturizada, que sustituye a […]
Author Archives: CHEF JESSIE
✨ HABLEMOS DE PLATILLOS YUCATECOS!!! ✨ RECETA DE PIPÍAN El pipían de venado es una receta tradicional de Yucatán, aunque también se suele preparar en estados vecinos como Campeche. Originalmente se preparaba con carne de venado cocido junto con recado de pipían, tomates, epazote y un poco de masa diluida en agua. Esta receta de […]
?GUIA PARA REGRESAR A LA CALMA? La Calma Es Un Super Poder ¿Te ha pasado que sientes que tu cuerpo está muy acelerado, nervioso o tenso como un robot? ¿Tienes tantos pensamientos que tu mente parece un loro parlanchín y no deja de hablar? ¿Tus emociones están revueltas y parece que hay un huracán en […]
✨ HABLEMOS DE PLATILLOS YUCATECOS!!! ✨ RECETA DEL RELLENO NEGRO El relleno negro o chilmole es un plato muy típico de la cocina de Yucatán, al sur de México. Esta receta de origen maya lleva muchos ingredientes e implica cocinar varios componentes: la salsa o recado negro, el “but” preparado con carne y huevo, […]
?FOODTRENDS 2022? En este blog hablaremos de las predicciones de expertos sobre las tendencias alimentarias que serán más populares en este año 2022, desde nuevas hamburguesas vegetarianas hasta un énfasis en una alimentación ‘limpia. La comida vegetariana y vegana ha experimentado una explosión en los últimos años. Más consumidores que nunca están recurriendo a productos […]
Las fiestas decembrinas ya están aquí, pues esta semana comenzará el llamado maratón “Guadalupe-Reyes” en el cual una serie de fiestas y reuniones para celebrar con la familia nos esperan. Además, diciembre es sinónimo de comida, pues es la protagonista de las reuniones. Por eso queremos darte estos 6 tips o pasos para que puedas […]
¿Qué es el CBD? CBD es una abreviatura de cannabidiol, uno de los más de 100 compuestos que se encuentran en la planta de cannabis. El cannabis, comúnmente llamado marihuana, es una de las plantas domesticadas más antiguas del mundo. Los historiadores han encontrado referencias al cannabis en los libros de cocina de la antigua […]
✨ Tenemos una receta que te ENCANTARA! ✨ Las pastas son uno de esos platillos que tienen que estar obligatoriamente en cada mesa durante Navidad. Es por ello, que te compartimos las mejores recetas para que puedas disfrutar en esta temporada y hacer delirar a tu familia con su delicioso sabor. ¡Manos a la obra! ?? […]
?ADAPTOGENOS: ¿Que son? La definición original del término adaptógeno se basa en una gran cantidad de estudios clínicos sobre cómo varios factores de estrés nos afectan y cómo ciertas sustancias naturales pueden ayudar a restablecer el equilibrio. El efecto debe ser general y amplio, tiende a ser no específico en sus propiedades y actúa aumentando la resistencia […]
✨ Tenemos una receta que te ENCANTARA! ✨ Unas galletas de coco caseras que no pueden faltar en tu mesa. Y es que en estas fechas si hay un dulce que es el rey son las galletas. Para los amantes del coco como yo, las galletas de coco son una maravilla. A los que se les debe […]