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Cuando de postres se trata seguramente el primer ingrediente que te viene a la mente es el delicioso y bien amado: chocolate. Esta semana queremos consentirte con lo mejor del chocolate y hemos decidido traer esta receta que seguramente encantará a más de uno de tus amigos y familiares. ¡Manos a la obra! Para elaborar […]
18
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¡Hola! ¿Qué tal va tu semana? ¿Estresante? Si tu respuesta fue: SI, entonces este es el post perfecto para ti. ¿Te has detenido algún día a detectar cuáles son los factores que te generan más estrés? En la mayoría de los casos el estrés es la consecuencia de factores externos que muchas veces están fuera […]
11
Nov
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Granos ancestrales ¿Has escuchado hablar de ellos últimamente? Quizá sea un buen momento para ¡añadirlos a tu dieta! hemos preparado este resumen para ti del porqué, cómo y qué de los granos ancestrales. Lo primero que debes saber es… ¿Por qué son llamados granos ancestrales? Bien, los granos ancestrales son llamados de esta peculiar manera, […]
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Oct
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¡Es hora de agregar quinoa a tu dieta! ¡Hola! Bienvenido a nuestro blog. Hoy toca platicar sobre uno de los granos del momento, que nos visita desde las lejanas tierras altas de América del Sur, incluso podríamos catalogarle como “la rockstar” de los granos ¡si! Adivinaste… ¡la quinoa! Pocos granos pueden presumir de todos los […]
Este tazón de sushi vegetariano toma toda la delicia del sushi fresco y lo mejor es que puedes combinarlo con tus ingredientes favoritos. ¡Fácil y delicioso! INGREDIENTES ARROZ DE SUSHI 2 tazas de arroz para sushi 350 g 2 tazas de agua fría 473 ml 3 cucharadas de vinagre de arroz 45 ml 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de sal COMPLEMENTOS 1 cucharada de aceite 15 ml, […]
06
Ago
Ago
Nos declaramos amantes de los tacos, no solo son sencillos de preparar, además pueden ser una excelente comida para una alimentación equilibrada agregándole los complementos ideales para mantener ese balance que tu cuerpo necesita. Sigue estos sencillos pasos: Elige la proteína y las verduras de tu elección y sazónalas con tus condimentos preferidos. Saltea todo […]
29
Jul
Jul
Mucho se habla acerca de la importancia de incluir fibra como parte de tu dieta pero, ¿sabes cuáles son sus verdaderos beneficios? La fibra dietética podemos encontrarla principalmente en frutas, verduras, granos y semillas. Es probable que mayormente sea conocida por el impacto en nuestra digestión, pero tampoco olvidemos que aporta otros grandes beneficios para […]
Acompaña tus platillos preferidos con esta suave y cremosa ricotta, hecha con el ingrediente especial: ¡almendras! Una excelente alternativa para sustituir los lácteos sin dejar de disfrutar su delicioso sabor. INGREDIENTES 1 ½ taza de almendras previamente remojadas por 4 a 6 horas en agua. 2 cucharadas de jugo de limón . ¾ cucharita de […]
Nos visitó Paula Mouneu, licenciada en gastronomía y health coach especializada en alimentación, quien nos platicó y compartió sus mejores tips acerca de la dieta cetogénica. ¿Esta dieta es para mí? Principalmente ella recomienda hacerse un estudio llamado genoma, el cual consiste en un escaneo a través de marcadores en todos los productos completos de […]