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#RecetaYaaxtal✨Galletas con Chispas de Chocolate✨
✨ FABULOSA RECETA PARA TI!!!✨
Como lo viste en nuestros reels de instagram te traemos nuestra receta de Galletas con Chispas de Chocolate!
¡Manos a la obra! ??
INGREDIENTES:
Preparación 15 minutos
Cocina 11 minutos
Ingredientes:
•¾ taza de mantequilla
•¾ taza de azúcar moscabado
•½ taza de azúcar de caña Orgánica
•1 huevo orgánico
•1 yema de huevo orgánico
•1 ½ cucharada de extracto de vainilla puro
•1 ¾ taza de harina para todo uso Bob’s Red Mill
•¾ cucharadita de bicarbonato de sodio Bob’s Red Mill
•1 cucharadita de sal
•1 taza de chispas de chocolate
PROCEDIMIENTO:
•Precalienta el horno a 350F y cubre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
•En un tazón mediano, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.
•En un tazón grande, combina la mantequilla, los azúcares y la vainilla con una batidora de mano a velocidad media/alta hasta que tenga un color claro y pálido.
•Uno a la vez, mezcla lentamente el huevo y la yema, hasta que se combinen.
•Agrega la mezcla de harina y mezcle hasta que esté bien combinado.
•Dobla las chispas de chocolate.
•Cubre el tazón con una envoltura de plástico y refrigere durante 30-45 minutos.
•Saca la masa en bolas del tamaño de “ping-pong”, de aproximadamente 2 cucharadas.
•Haz rodar las bolas de masa para galletas con la mano, hasta que quede suave.
•Agrega chispas de chocolate adicionales a la parte superior de las bolas de masa para galletas.
•Hornear durante 11 minutos, hasta que estén ligeramente dorados en los bordes.
•Deja que se enfríe en las bandejas para hornear durante 5 minutos y luego transfiéralo a una rejilla.
Recuerda que todos los ingredientes los puedes encontrar con nosotros ?
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