¿Qué es el microbioma?
Antes de compartirte cuáles son los alimentos que deberías evitar, te vamos a explicar qué es el microbioma y cómo afecta a cada aspecto de tu salud.
El microbioma humano es una comunidad de microorganismos que se hallan en todas las superficies de nuestro cuerpo, en especial en la boca, el intestino y la vagina, además de la piel y los ojos. Está formado por hongos, levaduras, arqueas y virus, pero se compone principalmente de bacterias.
microbioma intestinal
En esta entrada nos vamos a centrar en el microbioma intestinal, ya que cuando funciona correctamente, nuestro intestino digiere nuestros alimentos y absorbe los nutrientes para que podamos tener energía y vitalidad favoreciendo la salud intestinal, la inmunitaria y el metabolismo. También puede influir en el eje intestino-cerebro, eliminar toxinas, combatir patógenos, controlar la inflamación y producir neurotransmisores.
Ahora que ya sabes un poco más sobre tu microbioma, te vamos a compartir qué alimentos debes evitar para mantener la salud de todo el cuerpo y combatir la pandemia de enfermedades crónicas:
1. Alimentos altamente procesados o envasados
2. Granos refinados, especialmente trigo.
3. Azúcares, especialmente jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y edulcorantes artificiales
3. Aceites y grasas refinados, especialmente aceite de soja y maíz.
4. Medicamentos antibióticos, excepto cuando sea absolutamente necesarios.
5. Antiinflamatorios, incluidos Ibuprofeno, Advil y Aspirina
6. Bloqueadores de ácido, como los recetados para el reflujo ácido.
Al evitar este tipo de alimentos y seguir ciertas prácticas, como llevar una dieta rica en plantas con alimentos fermentados adecuados, pueden estimular nuestra flora amigable y reforzar nuestra salud.