✨ Tenemos una receta que te ENCANTARA! ✨

Unas galletas de coco caseras que no pueden faltar en tu mesa. Y es que en estas fechas si hay un dulce que es el rey son las galletas. Para los amantes del coco como yo, las galletas de coco son una maravilla. A los que se les debe hacer un hueco en la bandeja de dulces navideña.

¡Manos a la obra!  ?‍?

? GALLETAS DE COCO ?

 

INGREDIENTES (para galleta):                                                                                                                                     

? 1  cucharada de aceite de coco ENATURE

? 6 piezas de datil sin hueso GRANEL

? 1 taza de harina de almendra MARAÑO

? 1 taza de coco rallado AIRES DEL CAMPO

 

 

PREPARACIÓN:

Precalienta el horno a 180 grados
En un procesador agrega la harina de almendra y el coco rallado, los dátiles y procesa.
Una vez mezclado todo, agrega el aceite de coco
Procesa dos minutos más hasta obtener una masa.
Forma las galletas con tus manos y colócalas en una charola para horno.
Hornea por 7 minutos o hasta que estén doraditas de las orillas. Enfría y sirve con leche.

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